jídelní lístek
předkrmy
Grilovaný sýr Feta
majonéza s fermentovaný citrónem, salát z mrkve a fenyklu
Avokádo humus
wakame salát, křupavá cizrna
Smažené hovězí drštky
zauzená BBQ omáčka
saláty
Listový salát, kozí sýr
dresing z pomeranče, sezam
160 Kč
165 Kč
145 Kč
205 Kč
Caesar salát
s kuřecím masem
polévky
Cibulačka s krutony
se sýrem Gran Moravia
220 Kč
85 Kč
speciál
Hovězí tatarák Varyo
230 Kč
hlavní chod
Grilovaná brokolice
omáčka z čedaru, květákové pyré, lískové ořechy
225 Kč
Pečený losos
bylinkové veloute, pak choi, bramborový gratin
Pomalu pečený bůček
omáčka z bílého zelí, cibulové zelí, chlupatý knedlík
Vepřový řízek
nakládaný rakytník, bramborová kaše
Hovězí svíčková na smetaně
brusinky, perníkový knedlík
Hovězí Ball tip steak
pepřová omáčka, pyré z pastiňáku a anglické slaniny
dezerty
Hruška s limetkou
sorbet z grepu a becherovky
410 Kč
295 Kč
285 Kč
265 Kč
420 Kč
170 Kč
Čokoládový dortík
zmrzlina z hnědého másla
130 Kč
Creme brűlée
125 Kč
+ Denní nabídka
dětská jídla
Kuřecí prsní řízek
bramborová kaše
145 Kč
Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka